どうも！みなさまこんにちは！

うな重はウナギよりも「たれ」が旨いと思ってるホエタニです！

夏になると、スーパーマーケットの店頭に「土用の丑の日」のキャッチコピーと共にウナギが並びます。
東京だけでもウナギ料理店が900軒もあるくらい、日本人はウナギが大好きだそうな。

なぜウナギをたべるのか？？

7世紀から8世紀に編纂された「万葉集」には、下記のようなウナギを詠んだ歌があります。

夏痩せにはむなぎ(ウナギ)を食べると良いと石麻呂という人に勧めている歌です。
昔から体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて

栄養をたっぷり摂ろう！

という考えがあったのですね。

実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など

疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。
夏バテ防止にはピッタリの食材いえるでしょう！

しかし…

じつは土用の丑の日は!

ウナギだけじゃないんです！

ウナギ以外には「う」のつく食べものがよいといわれます。

「丑（うし）の日」の「う」ですね。
例えば、

うどん

ウリ

梅干し

馬肉（ウマ）

牛肉（ウシ）

ウサギ

など。。。

いずれも栄養価が高い、または食欲がなくても食べやすい食材ばかり。
平安時代から室町時代には「めぐり」という水団（すいとん）や小豆、ニンニクを食べていたと伝わっています。

「食べて元気をつけよう！」

というのは、共通のようです。

まだまだ暑い日が続きますが、たっぷり食べてエネルギー満タンでいきましょう！

今週末は是非八ツ島モデルハウスへお越しください！

うなぎはありませんが元気なスタッフがおまちしております！笑

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